Ele recebeu seu diploma de médico da Universidade de Chiang-Mai em 1989, praticando no campo da cirurgia ortopédica. Após vinte anos de experiência e prática clínica em diferentes contextos, desde hospitais de ONGs na República Democrática do Laos, ao governo local e hospitais privados. Dr. Torsak acredita que a medicina moderna é a melhor para ajudar pacientes com condições agudas, mas é menos eficaz no tratamento de doenças crônicas. A doença crônica requer mais compreensão dos desequilíbrios subjacentes nas funções fisiológicas básicas, que são comumente ignoradas pela prática médica regular.
Seu treinamento no Institute for Functional Medicine ou IFM nos EUA e a subsequente aplicação do Functional Medicine Model em sua prática clínica o ajudaram a encontrar soluções para doenças crônicas que eram impossíveis de tratar quando ele praticava puramente como médico convencional. A abordagem funcional para doenças crônicas tenta ajudar os pacientes a entender as causas subjacentes das doenças crônicas e usá-las para formular um programa de remediação compreensível e adaptado a cada indivíduo. O objetivo é restaurar a função normal em vez de apenas aliviar ou suprimir os sintomas.
